Brambory zapečené s párky
Ingredience
750 g brambor uvařených ve slupce, 250 g párků, 2 cibule, 100 ml mléka, sůl, mletý pepř, 3 lžíce hrubé mouky, 3 lžíce sádla, 100 g tvrdého sýra
Postup
Vychladlé oloupané brambory nakrájíme na kostičky, párky na kolečka. Cibuli posekáme nadrobno a všechno smícháme. V mléce rozmícháme mouku, sůl a pepř a zamícháme do brambor. Směs urovnáme do zapékací misky nebo pekáče vymazaného sádlem. Vložíme do vyhřáté trouby (200°C) a pečeme cca 30 minut. Pět minut před koncem posypeme strouhaným sýrem. Podáváme se zeleninovou oblohou.
Přidáno: 17.10.2008