Cibulová s noky
Ingredience
4 střední cibule, 1 lžíce másla, sůl, mletý pepř, 1 l vývaru (i z kostky), pažitka
noky: 20 g másla, 1 vejce, 60 g krupice, sůl, 1 lžíce polévky
Postup
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a na másle osmahneme dozlatova. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí cibule.
Máslo dobře promícháme s vejcem, lžící polévky a solí. Vmícháme krupici a necháme asi 15 minut stát. Pak lžičkou vykrajujeme malé nočky a zavařujeme do mírně vroucí polévky. Nakonec do polévky vmícháme posekanou pažitku.
zdroj: www.ajina-kucharka.wz.cz
Přidáno: 30.3.2008