Rychlá polévka s mletým masem

Ingredience

300 g mletého masa, 1/2 sáčku mražené zeleniny - mrkev, hrášek, kukuřice, 3 brambory, 2 lžičky majoránky, 1 lžička dobromysli, sůl, mletý pepř, 1 malá cibule, 1 kostka hovězího bujónu, zelená petrželka

Postup

Do studené vody (asi 1 litr) rozdrobíme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme oloupanou cibuli, bujón a koření. Přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Zatím oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky. Společně se zeleninou je vložíme do polévky a vaříme dalších 10 minut. Do hotové polévky přidáme zelenou petrželku (nemáme-li čerstvou, použijeme sušenou) a už nevaříme.

Rychlá polévka s mletým masem

Přidáno: 5.1.2008