Vajíčkovo-mrkvová pomazánka

Ingredience

4 vejce uvařená natvrdo, 2-3 mrkve, 200 g pomazánkového másla, hrst medvědího česneku, sůl, mletý pepř

Postup

Mrkev uvaříme a necháme vychladnout. Na talíři ji vidličkou rozmačkáme na kaši, když zůstanou drobné kousky, nevadí.

Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Mrkev s vejci dáme do misky, přidáme pomazánkové máslo, nadrobno posekané listy česneku, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

Mažeme na plátky veky či jiné pečivo.

Přidáno: 18.4.2017