Banánový sen
Ingredience
korpus: 6 vajec, 240 g cukru krupice, 6 lžic oleje, 220 g hladké mouky, 20 g kakaového prášku
náplň: 250 ml smetany ke šlehání, 50 g banánového zeesanu, 50 ml vody, 100 g mléčné čokolády, višňový gel
krém: 100 g másla, 2-3 lžíce nutelly
Postup
Těsto připravíme podle receptu na korpus a upečeme na velkém plechu, vyloženém papírem na pečení.
Smetanu ušleháme do polotuha. Zeesan rozšleháme ruční metličkou s vodou, přidáme smetanu a došleháme dotuha. Vařečkou vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Vychladlý korpus rozkrojíme na třetiny. Jednu část potřeme tenkou vrstvou višňového gelu a na něj rozetřeme polovinu náplně. Přiložíme druhou třetinu korpusu a postup zopakujem. Přikryjeme poslední částí a dáme ztuhnout do ledničky. Celý dortík pomažeme nutellovým krémem (máslo vyšlehat s nutellou) a znovu dáme ztuhnout.
Ztuhlý dort potáhneme potahovací hmotou a libovolně dozdobíme.
Přidáno: 23.7.2009