Králíci
Ingredience
těsto: 6 vajec, 240 g cukru krupice, 220 g hladké mouky, 20 g kakaa, 6 lžic oleje
náplň: 500 ml smetany ke šlehání, 100 g banánového zeesanu + 120 g vody, 2 sáčky vanilkového cukru, 50 g hořké čokolády
krém: 125 g másla, 3 lžíce meruňkové marmelády, 1 sáček vanilkového cukru, 1 lžíce rumu
dále: meruňková marmeláda, rum, marcipán, potravinářské barvy
Postup
Korpus upečeme ve formě o průměru 24 cm a necháme vychladnout.
Vychladlý korpus rozkrojíme vodorovně na tři části.
Smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme do polotuha. Zeesan rozšleháme s vodou, přidáme smetanu a společně vyšleháme dotuha. Nakonec do hotové náplně vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Jednotlivé části pokropíme rumem, potřeme marmeládou a naplníme banánovou šlehačkou. Uložíme do ledničky.
Máslo ušleháme s cukrem a marmeládou na hladký krém a potřeme jím celý dort. Znovu dáme vychladit.
Ztuhlý dort z ledničky potáhneme obarveným marcipánem a dozdobíme marcipánovými ozdobami.
Přidáno: 13.5.2016