Medvídek se srdíčkem
Ingredience
korpus: 8 vajec, 320 g cukru, 8 lžic oleje, 320 g hladké mouky
náplň: 500 ml smetany ke šlehání, 2 plechovky mandarinkového kompotu, 2 sáčky pudinku bez vaření Creme Olé bez vaření
krém: 200 g másla, 3 lžíce nutelly
dále: malinová marmeláda, rum, potahovací hmota (white icing)
Postup
Korpus upečeme ve formě o průměru 26 cm a necháme vychladnout, nejlépe do dalšího dne.
Kompot scedíme a mandarinky nakrájíme na drobné kousky.
Do větší pevně uzavíratelné nádoby nalijeme smetanu, šťávu z obou plechovek a přidáme pokrájené mandarinky. Přisypeme oba pudinkové prášky, nádobu pevně uzavřeme a začneme jí silně třepat. Jakmile ucítíme, že obsah zhoustnul (je to za necelou minutu), náplň je hotová.
Korpus dvakrát prokrojíme. Pokropíme rumem, potřeme marmeládou na naplníme mandarinkovou náplní. Uložíme do ledničky.
Změklé máslo ušleháme s nutellou na hladký krém a dort jím ze všech stran potřeme.
Po ztuhnutí potáhneme obarvenou potahovací hmotou a libovolně dozdobíme.
Přidáno: 14.11.2014