Přílohové noky
Ingredience
250 ml mléka, větší špetka soli, 2 vejce, cca 500 g hrubé mouky, 1 lžička podravky
Postup
V mléce rozšleháme celá vejce, sůl a podravku.
Po částech vmícháváme mouku, až vznikne husté těsto.
Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Lžičkou nabíráme malé kousky a vhazujeme do vařící vody. Až vyplavou, vaříme ještě asi 5 minut.
Uvařené noky postupně vytahujeme cedníkem a na sítu necháme okapat.
Přidáno: 25.9.2010