Zeleninová česnečka

Ingredience

1 cibule, 1 větší mrkev, 1 střední celer, 5 stroužků česneku, sůl, špetka sušeného tymiánu, mletý pepř, zelená petrželka

Postup

Do hrnce vložíme na kousky pokrájenou cibuli, mrkev a celer. Zalijeme litrem vody, osolíme, opepříme a přidáme tymián.

Povaříme do změknutí zeleniny, asi 15 minut.

Přidáme česnek a polévku rozmixujeme dohladka (doporučuji česnek přidávat postupně, podle chuti).

Na talíři ozdobíme petrželkou.

Zeleninová česnečka
Zeleninová česnečka

Recept je z knihy Zhubněte jednou provždy (Najezte se do štíhlosti) Antónie Mačingové.

Přidáno: 17.11.2014