Plněné rohlíky

Ingredience

těsto: 1OO ml mléka, 100 ml vody, 100 ml oleje, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 500 g hladké mouky, 25 g čerstvých kvasnic
náplň: 24 koleček salámu, kousek tvrdého sýra, hořčice
dále: olej na potření a semínka na posypání

Postup

Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Příprava těsta. Nakynuté těsto rozdělíme na tři části. Každou vyválíme do kruhu a rozkrojíme na osm "trojúhelníků". Na širší část každého položíme kolečko salámu, potřeme hořčicí a přidáme hromádku strouhaného sýra. Od širší strany trojúhelníky srolujeme do rohlíků a mírně zohneme. Na plechu vyloženém papírem na pečení každý potřeme olejem a posypeme semínky (sezam, mák, len,...). Pečeme asi 15 minut při 190°C.

Plněné rohlíky
Plněné rohlíky
Plněné rohlíky
Plněné rohlíky
Plněné rohlíky

Přidáno: 6.3.2008