Velké rohlíky

Ingredience

1 hrnek mléka, 1 žloutek, 40 g rozpuštěného másla, 1 lžička cukru, 1 lžička soli, 3 hrnky polohrubé mouky, 2 lžičky sušeného droždí
1 vejce na potření, semínka na posypání

Postup

Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto. Vykynuté těsto na vále rozpůlíme, není třeba podsypávat. Každou polovinu rozválíme na kruh, rozkrájíme na čtvrtiny a srolujeme do rohlíků. Na plechu s papírem na pečení je zohneme a necháme ještě 15-20 minut kynout. Pak každý potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky (sezam, kmín, ...). Pečeme při 180°C 20 minut.

Velké rohlíky
Velké rohlíky
Velké rohlíky
Velké rohlíky

Přidáno: 31.8.2008