Celozrnné žemličky
Ingredience
250 g pšeničné celozrnné mouky jemně mleté, 250 g měkkého tvarohu, 1 lžička soli, 1 vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, sezamová semínka
Postup
V misce smícháme tvaroh s vejcem. Až vznikne hladká hmota, přimícháme mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva. Obsah misky vysypeme na vál a rukama zpracujeme hladké těsto. Rozdělíme je na 12 stejných dílků a z každého vytvarujeme žemličku. Naskládáme je na plech s papírem na pečení, potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme semínky. Pečeme při 180°C asi 15 -20 minut.
Přidáno: 28.8.2008