Domácí housky

Ingredience

200 ml vlažné vody, 100 ml vlažného mléka, 100 ml oleje, 1 žloutek, 250 g hladké mouky, 250 g hrubé mouky, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 2 lžičky instantního droždí, semínka na posypání (sezam, mák, kmín, ...)

Postup

Z uvedených surovin zpracujeme těsto (ručně, v pekárně nebo v robotu), podle potřeby můžeme přidat trošku mouky. Necháme nakynout.

Nakynuté těsto rozdělíme na 8 částí a každou na tři dílky. Upleteme 8 housek.

Na plechu s papírem na pečení je necháme asi 20 minut kynout. Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme libovolnými semínky.

Pečeme při 200°C do zezlátnutí 15-20 minut.

Domácí housky
Domácí housky
Domácí housky
Domácí housky
Domácí housky
Domácí housky

podle www.toprecepty.cz

Přidáno: 31.12.2014