Medovo-ořechová rýže

Ingredience

2 odměrky kulatozrnné rýže, 4 odměrky vody, 3 odměrky mléka, špetka soli, 3-4 lžíce medu, 1 lžíce másla, 2 hrsti pomletých vlašských ořechů
1 odměrka - 140 g rýže

Postup

Rýži důkladně několikrát propereme a zalijeme vodou. Necháme půl hodiny stát.

Přidáme sůl, mléko a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Až je rýže měkká, přidáme máslo a odstavíme.

Necháme chvíli zchladnout a až není rýže vařící, osladíme podle chuti medem a vmícháme ořechy.

Rozdělíme do misek, můžeme ještě pokapat medem a posypat kousky ořechů.

Podávat můžeme teplé i studené.

Medovo-ořechová rýže
Medovo-ořechová rýže
Medovo-ořechová rýže

Přidáno: 12.1.2014