Vafle bez vaflovače

Ingredience

125 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 150 ml podmáslí nebo kefíru, olej na vymazání

Postup

Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Po jednom vešleháme vejce, pak zašleháme kefír a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto necháme v ledničce asi hodinu odpočinout. Pak rozehřejeme sendvičovač vytřený olejem a lžičkou do něj dáváme těsto. Zavřeme a upečeme do světle hněda. Po 5 minutách vytáhneme jeden kousek, rozkrojíme a podle toho, jestli je uvnitř propečený buď vytáhneme ostatní, nebo dopečeme (já jsem pekla 10 minut, v původním receptu je 5 minut, asi záleží na druhu sendvičovače). Hotové vafle ozdobíme zakysanou smetanou, šlehačkou, marmeládou, co kdo rád.

Vafle bez vaflovače

zdroj: vareni.wz.cz

Přidáno: 10.9.2007