Bramborový salát

Ingredience

Asi 10 - 12 vařených brambor, 1 malá cibule, 2 sterilované okurky, 5 vajec natvrdo (3 necháme na ozdobení), červená sterilovaná paprika, malá plechovka sterilovaného hrášku, moravanka, zálivka (1/3 hrnku vody, 3 lžičky cukru, trochu octa), majonéza, pepř, sůl

Postup

Vychladlé brambory a 2 vejce pokrájíme na kostičky, cibuli, okurky a papriku nadrobno, všechno smícháme. Uvedená množství jsou pouze orientační, můžeme přidat či ubrat jak máme co rádi. Majonézu lze nahradit jogurtovou majonézou nebo bílým jogurtem smíchaným se zakysanou smetanou. Hotový salát urovnáme do misky a ozdobíme hráškem, posekanými bílky a žloutky, paprikou, okurkem, ...

Bramborový salát
Bramborový salát

Přidáno: 26.12.2006