Bramborový salát po chorvatsku

Ingredience

1 kg brambor, 2 velké cibule, 5-6 stroužků česneku, 5-6 lžic olivového oleje, sůl, mletý pepř, hrst posekané zelené petrželky

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka. Přidáme k nim pokrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, olej, petrželku, podle chuti osolíme a opepříme. Důkladně promícháme a necháme v chladu uležet. Podáváme jako přílohu k masu všude tam kde klasický bramborový salát nebo jíme samotný jako lehkou večeři.

Bramborový salát po chorvatsku

Přidáno: 3.12.2008