Osvěžující krabí salát

Ingredience

500 g tyčinek surimi, 1 větší plechovka cukrové kukuřice (340 g), 2 středně velké čerstvé okurky, 2-3 kyselejší jablka, 3 vejce natvrdo, 3 lžíce majonézy, 3 lžíce jogurtu nebo zakysané smetany, sůl, mletý pepř, citronová šťáva

Postup

Tyčinky pokrájíme na kousky, kukuřici scedíme. Oloupané okurky, jablka a vajíčka pokrájíme na kostičky, najkrájená jablka zakapeme citronovou šťávou aby nezhnědla.

V misce smícháme majonézu s jogurtem, solí a čerstvě namletým pepřem.

Nakonec všechno smícháme dohromady, podle potřeby můžeme dosolit či dopepřit.

Podáváme s pečivem.

Osvěžující krabí salát
Osvěžující krabí salát

Přidáno: 15.8.2014