Osvěžující krabí salát
Ingredience
500 g tyčinek surimi, 1 větší plechovka cukrové kukuřice (340 g), 2 středně velké čerstvé okurky, 2-3 kyselejší jablka, 3 vejce natvrdo, 3 lžíce majonézy, 3 lžíce jogurtu nebo zakysané smetany, sůl, mletý pepř, citronová šťáva
Postup
Tyčinky pokrájíme na kousky, kukuřici scedíme. Oloupané okurky, jablka a vajíčka pokrájíme na kostičky, najkrájená jablka zakapeme citronovou šťávou aby nezhnědla.
V misce smícháme majonézu s jogurtem, solí a čerstvě namletým pepřem.
Nakonec všechno smícháme dohromady, podle potřeby můžeme dosolit či dopepřit.
Podáváme s pečivem.
Přidáno: 15.8.2014