Salát z červeného zelí
Ingredience
400 g červeného sterilovaného zelí, 1 malá cibulka, 4 lžíce zakysané smetany, sůl, mletý pepř, cukr, citronová šťáva
Postup
Zelí scedíme, překrájíme nadrobno a vymačkáme přebytečnou tekutinu.
Zakysanou smetanu promícháme s jemně posekanou cibulí, osolíme, opepříme, okyselíme a osladíme.
Tuto zálivku vmícháme do zelí, podle vlastní chuti doladíme.
Podáváme vychlazené s čerstvým pečivem.
zdroj: soutěž o litinové nádobí (červenec) - Jana z hor
Přidáno: 1.8.2010