Strahovský salát
Ingredience
250 g vařených bílých fazolí, 190 g dobrého měkkého salámu, 3 vejce natvrdo, 1 větší cibule, 150 g sterilované papriky, 90 g sterilovaných okurek
nálev: 60 g hořčice, 50 g oleje, 1-2 lžičky wocestrové omáčky, mletý pepř, sůl, 2 lžičky cukru, 50 g nálevu z okurek
Postup
Všechny suroviny na nálev vložíme do misky a metličkou rozšleháme dohladka.
Salám a papriky nakrájíme na nudličky, vejce s cibulí na kolečka, okurky na plátky.
Všechno smícháme s fazolemi, promícháem s nálevem a dáme vychladit.
Podáváme s čerstvým pečivem.
zdroj: Pekárnománie
Přidáno: 7.11.2014