Knedlíkové placičky

Ingredience

1 sáček Houskové knedlíky v prášku (450 g), 2 vejce, 300 ml mléka, sůl, 200 g uzeniny nebo uzeného masa, 1 pórek, olej

Postup

Uzeninu nakrájíme na kostičky, pórek nadrobno, promícháme v míse. Přisypeme sypkou směs na přípravu knedlíků, osolíme, zalijeme mlékem a vejci a důkladně promícháme. Necháme asi 5 minut odpočinout. V lívanečníku rozpálíme olej, lžící dáváme těsto a smažíme placičky z obou stran dozlatova.
Podáváme teplé nebo studené, jako samostatný pokrm s tatarkou nebo kečupem. Případně přikusujeme k polévce, dušené zelenině, salátu, ...

Knedlíkové placičky
Knedlíkové placičky

Přidáno: 10.9.2008