Filé v páře se zeleninou

Ingredience

na jednu porci: 1 kostka rybího filé, 1 menší brambora, 1 malá cibule, 2 stroužky česneku, 1 rajče, 1 menší mrkev, půlka papriky, půlka kedlubny, kousek celeru, drcený kmín, sůl, olivový olej

Postup

Bramboru důkladně omyjeme (neloupat) a nakrájíme na plátky. Filé malinko osolíme a podle chuti okmínujeme. Zeleninu nakrájíme na kousky. Na pařák v hrnci s vodou naskládáme brambory, na ně položíme filé a zaskládáme pokrájenou zeleninou. Vaříme 15-20 minut. Na talíři pokapeme pár kapkami olivového oleje.

Filé v páře se zeleninou
Filé v páře se zeleninou
Filé v páře se zeleninou

Přidáno: 27.9.2008