Pstruh na rozmarýnu
Ingredience
4 pstruzi, 2 citrony, kousek másla, 4 snítky rozmarýnu, sůl, drcený kmín
Postup
Vykuchané, omyté a osušené pstruhy lehce posolíme a pokmínujeme.
Každého pstruha položíme na kus alobalu, obložíme kolečky citronu, položíme tenký plátek másla a snítku rozmarýnu. Zabalíme a uložíme na plech spojem nahoru.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 15 minut.
Potom alobal opatrně otevřeme a pečeme dalších 15 minut.
Podáváme s čerstvou zeleninou a vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Přidáno: 23.5.2010