Ryba pod peřinou

Ingredience

4 rybí filety, 250 g tvrdého sýra, 3 vejce, sůl, koření na ryby, olej na vymazání pekáče

Postup

Do vymazaného pekáče naskládáme osolené porce ryby a posypeme kořením (můžeme použít i jakékoliv jiné nebo česnek, případně bylinky). Tvrdý sýr nastrouháme, promícháme s vejci a touto směsí zalijeme ryby v pekáči. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova (asi půl hodiny). Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Ryba pod peřinou
Ryba pod peřinou

Přidáno: 11.6.2007