Smažené rybí filé
Ingredience
4 porce rybího filé (např. z mořské štiky), sůl, hladká mouka, 2 vejce, strouhanka, tuk na smažení
Postup
Rybí porce z obou stran osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
Smažíme z obou stran v rozpáleném tuku dozlatova.
Podáváme s libovolně upravenými bramborami a zeleninovým salátem.
Přidáno: 10.8.2010