Minišátečky

Ingredience

500 g hladké mouky, 250 g másla nebo hery, 2 vejce, 40 g kvasnic, asi 1 dcl mléka, 1 prášek do pečiva, 1 lžička cukru krupice

Postup

Do hrnku rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr a mléko, zamícháme. Posypeme trochou mouky a necháme na teplém místě vzejít. Až se objem zvětší na dvojnásobek, kvásek je hotov. Změklé máslo utřeme s vejci. Přidáme mouku s práškem do pečiva a kvásek. Vypracujeme těsto - nenecháváme kynout! Hned vyválíme placku silnou 4 mm,nakrájíme čtverečky 3 krát 3 cm. Dáme trochu marmelády (nebo čehokoliv jiného - tvaroh, povidla, mák, nutela, ořechy,...),přehneme a cípy zmáčknem k sobě.Pečeme dorůžova,teplé obalujeme v cukru. Pokud nemáme čas si hrát s malinkými kousky, můžeme samozřejmě nakrájet na větší čtverečky.

Minišátečky
Minišátečky
Minišátečky
Minišátečky

Přidáno: 26.12.2006