Pohankové palačinky

Ingredience

těsto: 200 g hladké pohankové mouky, 3 vejce, 500 ml mléka, 1 lžíce rozpuštěného másla, 2 lžíce datlového sirupu

dále: datlový sirup na ozdobu

Postup

Všechny suroviny vložíme do misky a ruční metličkou vymícháme hladké řídké těsto. Uložíme je na půl hodiny do ledničky.

Na rozpálené pánvi smažíme tenké palačinky. Na kvalitní pánvi nemusíme použít žádný tuk. Pozor, jde to velmi rychle, stačí půl minuty z každé strany.

Hotové palačinky ozdobíme na talíři datlovým sirupem.

zdroj: fresh.iprima.cz

Přidáno: 3.9.2016