Vanilková rýže s pudinkem

Ingredience

300 ml kulatozrnné rýže, 1,3 l mléka, špetka soli, 1 vanilkový lusk, 1 vanilkový pudink, 5 lžic krystalového cukru, 2 sáčky vanilkového cukru (ne vanilínového!) 1 lžíce másla, marmeláda podle chuti

Postup

Rýži několikrát propereme a nasypeme do hrnce. Zalijeme litrem mléka. Přidáme špetku soli a vyškrábnutý vnitřek vanilkového lusku.

Přivedeme k varu a za častého míchání vaříme do změknutí rýže.

Pudinkový prášek a cukr rozmícháme ve zbytku mléka a nalijeme do hrnce s rýžovou kaší. Přidáme kousek másla a za stálého míchání povaříme 2-3 minuty.

Kaši rozdělíme do misek a ozdobíme lžící marmelády.

Konzumovat můžeme teplé i studené.

Vanilková rýže s pudinkem
Vanilková rýže s pudinkem

Přidáno: 18.1.2014