Máslové palačinky

Ingredience

600 ml mléka, 6 vajec, špetka soli, 260 g hladké mouky, 10 lžic rozpuštěného másla
náplň: hrušková marmeláda, nahrubo strouhané mandle

Postup

Do misky rozklepneme celá vejce, přidáme mléko, vlažné máslo, mouku a osolíme. Elektrickým šlehačem rozšleháme dohladka a necháme půl hodiny odpočinout.

Těsto lijeme naběračkou na rozpálenou pánev a smažíme tenké palačinky z každé strany dozlatova.

Pánev stačí před první palačinkou lehce potřít máslem, pak už není třeba mazat.

Hotové palačinky potřeme hruškovou marmeládou, posypeme nahrubo pomletými mandlemi a srolujeme. Případně můžeme použít jakoukoliv jinou oblíbenou náplň.

Máslové palačinky
Máslové palačinky
Máslové palačinky

Přidáno: 23.8.2014