Bábovka s kokosem a čokoládou

Ingredience

200 g změklého másla, 1,5 hrnku moučkového cukru, 5 vajec, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek mléka, 1 hrnek kokosu, 100 g čokolády

Postup

Máslo šleháme s cukrem, postupně zašleháme jedno celé vejce po druhém.

Střídavě po částech vešleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko.

Nakonec vmícháme kokos a na kousky posekanou čokoládu.

Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pomalu upečeme.

Hotovou vychladlou bábovku můžeme polít čokoládovou polevou.

Těsta je hodně, na velkou bábovku nebo dvě menší.

Bábovka s  kokosem a čokoládou
Bábovka s  kokosem a čokoládou
Bábovka s  kokosem a čokoládou

Přidáno: 26.7.2010