Muffinky pro mlsné pusinky

Ingredience

500 g lístkového těsta
náplň: 200 g měkkého salámu (nebo jiné uzeniny), 150 g tvrdého sýra, 1 vejce, 1 červená paprika, kousek pórku, 1 kelímek (150 g) zakysané smetany, 1 lžička koření na pizzu

Postup

Salám a papriku nakrájíme na drobné kostičky, sýr nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme nadrobno. Všechno smícháme se syrovým vejcem, smetanou a kořením.
Těsto rozpůlíme. Každou půlku rozválíme na obdélník asi 31 x 21 cm. Vykrojíme z něho šest koleček o průměru 10 cm. Každé kolečko vložíme do důlku plechu na muffiny a vytvarujeme podle tvaru důlku. Rozdělíme do nich všechnu náplň. Z odkrojků těsta vykrájíme libovolné malé tvary, posypeme je mletou paprikou, kmínem, semínky, ... a položíme na náplň. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 - 210°C a pečeme asi 20 minut.

Muffinky pro mlsné pusinky
Muffinky pro mlsné pusinky
Muffinky pro mlsné pusinky
Muffinky pro mlsné pusinky

Přidáno: 12.11.2008