Medová vajíčka s čokoládou
Ingredience
těsto: 50 g másla, 1 lžíce medu, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, 250 g hladké mouky, 0,5 lžičky prášku do pečiva
na odzobu: bílá a hnědá čokoládová poleva
Postup
Do menšího hrnce dáme máslo, med, cukr a celé vejce. Postavíme do většího hrnce s horkou vodou a ve vodní lázni mícháme, dokud se všechny suroviny nespojí do hladké hmoty.
Pak vyjmeme z lázně a přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Směs vyklopíme na vál a rukama zpracujeme na hladké těsto.
Rozválíme a vykrajujeme vajíčka, která klademe na plech s papírem na pečení.
Pečeme při 180°C do lehkého zrůžovění, asi 6 minut.
Upečená vychladlá vajíčka zdobíme čokoládovou polevou, případně můžeme jen pocukrovat.
Přidáno: 4.4.2015