Penne se sýrovou omáčkou

Ingredience

400 g těstovin penne, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžíce másla, 150 ml vývaru, 200 ml smetany, 200 g sýra s modrou plísní, mletý pepř, petrželová nať, sůl

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě.

Na másle orestujeme pokrájenou cibuli a česnek. Zalijeme vývarem a necháme vyvařit na polovinu.

Pak přidáme smetanu a rozdrobený sýr. Mícháme až se sýr rozpustí.

Nakonec omáčku rozmixujeme dohladka a smícháme s uvařenými scezenými těstovinami.

Petrželku posekáme nadrobno a vmícháme k těstovinám s omáčkou.

Penne se sýrovou omáčkou
Penne se sýrovou omáčkou

Přidáno: 24.4.2015