Špagety se třemi druhy sýra

Ingredience

500 g špaget, 200 g eidamu, 200 g balkánského sýra, 1 hermelín, 1 velká cibule, 150 g anglické slaniny, 200 g zakysané smetany, 10 lžic kečupu, 3 rajčata, 2 lžíce sádla

Postup

Špagety uvaříme v osolené vodě a scedíme.

Promícháme s kečupem a zakysanou smetanou.

Cibuli a slaninu pokrájíme na kostičky a na rozpáleném sádle společně osmažíme dozlatova.

Eidam a balkánský sýr nahrubo nastrouháme, hermelín pokrájíme na plátky.

Rajčata spaříme vroucí vodou, ochladíme, oloupeme a rovněž pokrájíme na plátky.

Do zapékací misky rozprostřeme větší část cibule se slaninou a na ni narovnáme polovinu špaget. Posypeme polovinou strouhaných sýrů. Na ně naskládáme plátky rajčat a hermelínu. Přikryjeme zbytkem špaget, posypeme zbytkem cibule se slaninou a zasypeme zbývajícím strouhaným sýrem.

Ve vyhřáté troubě zapečeme (180°C, asi 30-40 minut).

Špagety se třemi druhy sýra
Špagety se třemi druhy sýra
Špagety se třemi druhy sýra
Špagety se třemi druhy sýra
Špagety se třemi druhy sýra
Špagety se třemi druhy sýra
Špagety se třemi druhy sýra
Špagety se třemi druhy sýra
Špagety se třemi druhy sýra

zdroj: soutěž o litinové nádobí (červenec) - Dana

Přidáno: 3.8.2010