Perníčky 4 (bez uležení)
Ingredience
400 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 160 g medu, 60 g tuku, 2 vejce, 1/2 lžičky sody, 2 lžičky perníkového koření
Postup
Na vále smícháme všechny suché suroviny. Doprostřed uděláme důlek a do něj dáme vejce, rozpuštěný vlahý tuk a tekutý med. Vypracujeme těsto a necháme přes noc odpočinout v chladu. Na pomoučeném vále těsto rozválíme a vykrajujeme libovolné tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě.
zdroj: www.pernicky.wbs.cz
Přidáno: 8.4.2007