Pikantní vepřové kousky
Ingredience
800 g vepřové kýty, sůl, 1 lžička chilli, 1 lžička kmínu, olej, 2 červené papriky, 3 velké cibule
Postup
Očištěné maso nakrájíme na větší kousky.
Do pekáčku nalijeme trochu oleje, přidáme maso, osolíme, posypeme chilli, kmínem a promícháme.
Oloupané cibule a jádřinců zbavené papriky nakrájíme na proužky a promícháme s masem.
Malinko podlijeme vodou, přiklopíme a vložíme do vyhřáté trouby. Během pečení občas promícháme.
Až je maso téměř měkké, pokličku sundáme a dopečeme odkryté.
Podáváme se šťouchanými bramborami nebo bramborovou kaší.
Přidáno: 28.9.2012