Zasýřené kotlety
Ingredience
4 plátky vepřové kotlety, brambory, 3 cibule, 150 g nivy, 250 ml smetany, sůl, drcený kmín, mletý pepř
Postup
Maso lehce naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Oloupané syrové brambory nakrájíme na kolečka nebo na čtvrtky a dáme na dno pekáče. Osolíme a okmínujeme. Cibuli nakrájíme na silnější kolečka a dáme na brambory. Poklademe plátky masa, posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme smetanou. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po 50 minutách odkryjeme a necháme povrch lehce zezlátnout.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Přidáno: 25.8.2008