Játra na cibuli
Ingredience
600 g kuřecích jater, 2 cibule, sůl, mletý pepř, drcený kmín, grilovací koření, olej, pár cherry rajčátek, 1 naťová cibulka, 5-6 stroužků česneku
Postup
Pekáč potřeme olejem a posypeme cibulí pokrájenou nahrubo. Na ni položíme očištěná játra. Okořeníme, přihodíme rajčátka a vložíme do trouby vyhřáté na 230°C. Po 15 minutách osolíme, přihodíme na tenké plátky pokrájený česnek, promícháme a dalších 10-15 minut dopečeme.
Na talíři posypeme pokrájenou naťovou cibulkou. Podáváme s chlebem nebo vařenými bramborami.
Přidáno: 21.1.2010