Pečená játra
Ingredience
kuřecí játra podle počtu strávníků, grilovací koření, strouhanka, olej
Postup
Omytá játra odblaníme a rozkrojíme napůl.
Nasypeme je do mísy, přisypeme grilovací koření a promícháme.
Pak přisypeme strouhanku a znovu zlehka promícháme, aby se játra strouhankou pěkně obalila.
Plech vyložíme papírem na pečení, který potřeme olejem. Na papír naskládáme játra obalená v koření a strouhance a trochu pokapeme olejem.
Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po 15 minutách odkryjeme a dopečeme do zezlátnutí, 15-20 minut.
Podáváme s pečivem, případně s vařenými bramborami.
Přidáno: 4.8.2014