Jablkové knedlíky

Ingredience

1 kg strouhaných jablek, 260 g hrubé mouky
strouhaný tvrdý tvaroh nebo perník, moučkový cukr, kousek másla

Postup

Nastrouhaná jablka posypeme moukou a vypracujeme těsto (nejlíp to jde rukama). Necháme 1-2 hodiny odpočinout. Pak vlhkýma rukama tvarujeme koule. Vaříme je ve vodě asi 5 minut. Hotové vyjmeme z vody a necháme okapat. Na talíři je posypeme moučkovým cukrem, tvrarohem nebo perníkem, případně obojím a polijeme rozpuštěným máslem.
Když vynecháme cukr a máslo (případně jen malinko), můžeme použít i při hubnutí.

Jablkové knedlíky
Jablkové knedlíky
Jablkové knedlíky
Jablkové knedlíky

Přidáno: 25.10.2008