Cibulový salát

Ingredience

4 červené cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1,5 lžíce octa, špetka soli, 1 lžíce cukru, několik čerstvých lístků máty

Postup

Oloupanou cibuli pokrájíme na tenká kolečka a opatrně rozebereme na jednotlivé kroužky. Vložíme do misky či krabičky na kterou máme víčko.

V misce smícháme olej, ocet, sůl, cukr, posekané mátové lístky a nalijeme na cibuli.

Uzavřeme víčkem a důkladně protřepeme, aby se všechna cibule obalila zálivkou.

Necháme uzavřené asi 2 hodiny, občas protřepeme a obrátíme.

Podáváme ke grilovanému, případně jinému masu.

Cibulový salát
Cibulový salát

Přidáno: 1.2.2013