Cibulový salát
Ingredience
4 červené cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1,5 lžíce octa, špetka soli, 1 lžíce cukru, několik čerstvých lístků máty
Postup
Oloupanou cibuli pokrájíme na tenká kolečka a opatrně rozebereme na jednotlivé kroužky. Vložíme do misky či krabičky na kterou máme víčko.
V misce smícháme olej, ocet, sůl, cukr, posekané mátové lístky a nalijeme na cibuli.
Uzavřeme víčkem a důkladně protřepeme, aby se všechna cibule obalila zálivkou.
Necháme uzavřené asi 2 hodiny, občas protřepeme a obrátíme.
Podáváme ke grilovanému, případně jinému masu.
Přidáno: 1.2.2013