Mrkvový salát s rukolou
Ingredience
3 velké mrkve, hrstka lístků rukoly, hrstka dýňových jader, sůl, mletý pepř, citronová šťáva
Postup
Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme. Podle chuti osolíme, opepříme a okyselíme citronovou šťávou.
Lístky rukoly natrháme na kousky a vmícháme do salátu.
Dýňová jádra opražíme krátce na suché pánvi a těsně před servírováním jimi salát posypeme.
Přidáno: 23.4.2011