Šopský salát
Ingredience
1 salátová okurka, 300 g zelených paprik, 300 g rajčat, 1 cibule, 50 g oleje, špetka soli, špetka pepře, 250 g balkánského sýra
Postup
Oloupanou okurku, rajčata i papriky pokrájíme na kousky. Cibuli posekáme najemno. Všechnu zeleninu smícháme, pokropíme olejem a citronovou šťávou. Osolíme a opepříme. Promícháme a necháme chvíli uležet v chladu. Před podáváním posypeme strouhaným sýrem.
Přidáno: 26.12.2006