Zelný salát s jablky
Ingredience
400 g hlávkového zelí, 200 g jablek, 1 cibule, 3 lžíce citronové šťávy, 0,5 lžičky drceného kmínu, sůl, mletý pepř, cukr
Postup
Zelí nakrouháme na drobné nudličky, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Jablka nahrubo nastrouháme a promícháme s citronovou šťávou. Cibuli nakrájíme nadrobno a promícháme se zelím a jablky. Přimícháme kmín, špetku soli a podle chuti doladíme pepřem a cukrem. Necháme 20 minut odležet.
Přidáno: 10.11.2008