Zelný salát s mrkví a kmínem
Ingredience
1 menší hlávka zelí (asi 1 kg), 2 větší mrkve, 2 cibule, 1 vrchovatá lžička soli, větší špetka pepře, 1 lžička mletého kmínu, 1 rovná lžička cukru, 3 lžíce jablečného octa, 3 lžíce oleje
Postup
Zelí a mrkev postrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno. Smícháme. Přidáme všechno ostatní a důkladně promícháme. Ochutnáme a podle vlastní chuti doladíme. Necháme aspoň dvě hodiny uležet.
Přidáno: 30.3.2008