Melounovo-smetanové-nanuky
Ingredience
100 g dužniny žlutého melounu, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce cukrového sirupu, 4-5 lžic zakysané smetany
Postup
Meloun bez jadérek nakrájíme na kostky a společně s citronovou šťávou a cukrovým sirupem rozmixujeme dohladka.
Zlehka vmícháme smetanu.
Hmotou naplníme tvořítka, zavíčkujeme a dáme na několik hodin zmrazit.
Tvořítka s hotovými zmrzlými nanuky na 10-15 s ponoříme do horké vody a nanuky zlehka vytáhneme ven.
4 ks
Cukrový sirup: 20 g vody a 20 g krystalového cukru společně povaříme 3-4 minuty. Necháme vychladnout. Pokud děláme nanuky častěji, můžeme si sirupu uvařit větší množství a skladovat v ledničce.
Přidáno: 10.8.2015