Trojčokoládové nanuky
Ingredience
450 g smetany ke šlehání, 100 g bílé čokolády, 100 g mléčné čokolády, 100 g hořké čokolády
Postup
Do rendlíku nalijeme 150 g smetany a do ní rozlámeme bílou čokoládu. Za stálého míchání zahříváme na mírném plameni do úplného rozpuštění čokolády.
Odstavíme a necháme 15-20 minut vychladnout, občas zamícháme. Pak hmotu rozdělíme do 12 nanukových tvořítek a dáme ztuhnout do mrazáku.
Zatím rendlík umyjeme, nalijeme do něj znovu 150 g smetany, rozlámeme mléčnou čokoládu a stejným způsobem necháme rozpustit. Po 15-20 minutách rozlijeme do formiček na bílou hmotu.
Nakonec postup zopakujeme s hořkou čokoládou.
Vložíme dřívka a necháme několik hodin (nejlépe přes noc) zmrazit.
Tvořítka s hotovými zmrzlými nanuky na 10-15 s ponoříme do horké vody a nanuky zlehka vytáhneme ven.
12 ks
Přidáno: 16.8.2015