Dýňový chlebíček
Ingredience
500 g hladké mouky, 2 lžičky skořice, 1/4 lžičky prášku do pečiva, 1 lžička sody, špetka soli, 340 g cukru krupice, 3 vejce, 3/4 hrnku oleje, 3 hrnky najemno nastrouhané dýně, hrst sekaných ořechů
Postup
Všechny sypké suroviny smícháme. Utřeme cukr s olejem a vejci, vmícháme sypkou směs a strouhanou dýni. Nakonec vmícháme ořechy. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 50 minut při 180°C. Tato dávka je na celý plech, případně dva srnčí hřbety. Stačí-li nám jeden srnčí hřbet, uděláme poloviční dávku.
Vychladlý moučník můžeme polít čokoládovou nebo citronovou polevou nebo jen pocukrovat.
Přidáno: 20.11.2007