Písková bábovka
Ingredience
3 vejce, 210 g moučkového cukru, 210 g másla, 210 g solamylu, 1 lžíce rumu, tuk a hrubá mouka na vymazání formy
Postup
Do misky dáme změklé máslo, žloutky a cukr. Elektrickým šlehačem ušleháme do pěny. Vešleháme lžíci rumu a pak vařečkou vmícháme střídavě sníh z bílků a solamyl. Těsto urovnáme do formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme 45 minut při 175°C.
Přidáno: 5.2.2008