Sladký chlebíček
Ingredience
6 bílků, 180 g cukru, 180 g polohrubé mouky, 90 g másla, hrst rozinek, posekaných ořechů, kousků čokolády, ...
Postup
Máslo necháme rozpustit a vychladnout.
Z bílků a cukru ušleháme velmi tuhý sníh, do kterého opatrně zamícháme mouku a máslo.
Nakonec vmícháme hrst libovolných pochutin (rozinky, ořechy, čokoládu, sušené ovoce, ...) a těsto urovnáme do vymazané a vysypané formy.
Vložíme do vyhřáté trouby (190°C) a upečeme. Zkoušíme špejlí.
Přidáno: 19.9.2010